Une application de partage de nourriture a récemment été lancée en Espagne, permettant d'échanger ou de se procurer gratuitement de la nourriture. Avec environ 8 millions de tonnes de nourriture gaspillées chaque année en Espagne, le pays se classe au septième rang des pays de l'UE en termes de gaspillage alimentaire, dont 42 % proviennent des ménages.
Le site Web et l'application mobile Yo No Desperdicio [Je ne gaspille pas] cherchent à présenter une alternative à cet énorme problème.
Il y a actuellement 420 utilisateurs enregistrés sur les plateformes dans 35 provinces espagnoles, et la porte-parole Mari Cruz Martín affirme que « le nombre d'utilisateurs ne cesse de croître ».
L'application vise à « nous faire repenser notre rôle de consommateurs, dans le but de réduire le gaspillage alimentaire à la maison », a-t-elle poursuivi.
La plateforme propose une méthode de partage de nourriture très simple. Les utilisateurs se connectent au site web ou à l'application et publient une annonce décrivant le plat qu'ils souhaitent offrir, avec son nom, une photo de son état actuel, sa portion, son emplacement et sa date de péremption. Les deux parties organisent ensuite la livraison gratuite des produits. « Si vous évitez le gaspillage alimentaire, tout le monde y gagne », a déclaré Cruz Martín.
