La production de pastèques dans la région de Murcie a été importante cette année grâce au beau temps et à l'expansion des surfaces cultivées ces dernières années. Cependant, la demande n'a pas progressé au même rythme et les commandes des clients réguliers ont diminué d'un tiers par rapport aux niveaux habituels.
« La consommation a été faible ; le climat dans le reste de l’Europe n’a pas été favorable et l’offre de pastèques a été supérieure à la demande », explique Jerónimo García.
Le mois de juillet a été particulièrement difficile pour les producteurs, contraints de laisser leurs fruits non récoltés dans les champs face à la faible demande. En raison des températures élevées, la production a été abondante, avec une offre presque doublée et des calibres irréguliers. Le marché n'a pas pu absorber cette baisse sans conséquences désastreuses.
García affirme qu'actuellement, les prix payés à l'origine varient entre 0.05 et 0.07 euro le kilo, soit bien en deçà de ceux de l'année dernière et insuffisants pour couvrir les coûts de production. « Le secteur de la pastèque à Murcie a subi des pertes financières importantes cette année. »
Jerónimo García – jgarcia@marsolfruits.com – www.marsolfruits.com
