Du 2015 r. społeczność żydowska południowej Costa Blanca publicznie zapala Menorę podczas obchodów Chanuki. Ten rok nie był wyjątkiem iw ostatnią noc Chanuki (1 stycznia) w zapalaniu wzięło udział prawie 50 osób.
Saint-Chanuki lub, jak niektórzy je nazywają, Saint-Swiateł, sięga roku 167 pne Świątynia w Jerozolimie została splądrowana i zbezczeszczona przez króla Antiocha, który był władcą w tamtym czasie. Był Syryjczykiem, który rządził Egypte i Judeą, krajem, który znamy jako Izrael. Żydom również zakazano praktykowania ich religii.
W roku 165 pne człowiek znany jako Yehuda Ha Makabi and jego zwolennicy pokonali Antiocha i udali się do Świątyni w Jerozolimie, by podziękować Bogu. Odkryli, że gdy chcieli zapalić lampę w Świątyni, oliwy z oliwek wystarczyło tylko na jeden dzień. Jednak ta jednodniowa oliwa paliła się przez 8 dni, dając im czas na zdobycie nowych zapasow oliwy. Zostało à uznane za cud.
Ogłoszono 8-dniowe święto i zapalamy jedną świecę więcej każdego dnia przez 8 dni, aż do dziś, kiedy zapalamy pełne 8-dniowe świece. Zapalamy Menorę publicznie, by świat dowiedział się o cudzie, który przydarzył się narodowi żydowskiemu.
Vous pouvez vous occuper de votre vin, vous amuser et vous amuser (tradycyjnymi naleśnikami smażonymi na oleju)
