- Vicentina Navarro remporte une fois de plus le concours de la « grenade idéale » — celle qui représente le mieux l’image extérieure de la Mollar d'Elche variété.
Dimanche, Octobre 12 - Sofia Torres a remporté le concours d'épluchage de grenades d'Elche, organisé ce dimanche dans le cadre des événements de la Fireta del Camp d'Elx.
Le président du jury, Trino Agulló, a expliqué qu'ils avaient évalué « l'habileté, la dextérité et l'aspect esthétique de la grenade pelée », soulignant « la difficulté de juger en raison du niveau élevé des participants ».
« Lors de la finale, il y avait trois équipes à égalité, nous avons donc dû examiner chaque grenade millimètre par millimètre et nous concentrer sur les plus petits détails », a déclaré Agulló.
Le gagnant, Sofia Torres, a exprimé sa joie et a expliqué qu'elle épluchait les grenades de manière traditionnelle : en retirant la couronne et en faisant des coupes le long des lignes de la membrane vers la base, séparant le fruit en segments comme une orange.
« Pour moi », explique Torres, « couper des grenades est aussi simple que de me peigner les cheveux ; ma famille en mange souvent et je les coupe depuis de nombreuses années. »
En récompense, Torres a reçu un premier prix de 200 €, tandis que les gagnants de la deuxième et de la troisième place ont reçu € 100 et € 50, respectivement. Les autres finalistes ont reçu des paniers de produits locaux de El Camp d'Elx.
Le concours, organisé par le Association des jeunes agriculteurs d'Elche (ASAJA) Avec le soutien de Appellation d'origine protégée (AOP) de la grenade Mollar de Elche et la Conseil municipal d'Elche, a réuni une vingtaine de participants qui ont démontré qu'éplucher une grenade est plus facile qu'il n'y paraît.
