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Torrevieja est la meilleure ville pour les tapas
Une recette profondément ancrée dans la Vega Baja, préparée par un restaurant de Torrevieja, est considérée comme la meilleure tapas de toute la région de Valence, selon le jury du concours régional « Mejor Tapa MadeinCV ». Ce plat est composé de gallo pedro, aussi connu sous le nom de Zeus faber, de la famille des Zeidae, un poisson pélagique des profondeurs…
